寻宝记餐饮管理有限公司
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商家介绍

????? “寻宝记是绍兴知名的中餐品牌,在绍兴可谓家喻户晓,近两年,其影响力更在周遍地区迅速扩大。
20024月,寻宝记在古城绍兴老街仓桥直街创立了****家寻宝记餐厅,经过多年的成长,寻宝记以其独特的经营管理方式和绝妙的菜品口味,受到广大顾客好评。为响应****建设节约型社会的号召,2006年寻宝记推出了全新绿色消费理念的半俸菜。因其理念超前口味独特,加之江南古风的装修,热情周到的服务,受到了顾客的青睐和业内人士的赞扬,半俸菜概念更已深入人心,生意红红火火。

??????? 为落实节能减排的重要国策,200811月寻宝记创新实行五常管理+智能化厨具的管理模式,并建成中国****个废气零排放的中式智能化厨房,实现厨房设备电器化、智能化,一举解决厨房噪音、高温、浪费、火灾、职业病等一系列厨房。这套全新的管理模式带来的良好效益将引领中式餐饮业的又一次产业革命。

??????? 2009年,寻宝记将厨房的一面墙推倒并换上了透明玻璃,成了国内为数不多的透明厨房之一;还打破厨房不能装空调的魔咒,在厨房里安装了大功率5匹空调和音响,使厨房温度有原先的四五十度高温变成26,因为26的环境是人体感到舒适的温度,烹饪是艺术,厨师是艺术家,艺术创造需要良好的环境。这个厨房成为中国**** “26音乐厨房

?????? 为了中国餐饮业的可持续发展,关注食品安全,20115月,寻宝记号召绍兴19个知名饭店总厨倡议发起了一场裸烹运动,并签下裸烹军令状。向市民承诺,以后做菜不使用任何人工添加剂,并愿意接受大家的监督。

??????? “裸烹运动得到钱江晚报、浙江电视台、凤凰网等各大媒体的高度重视,相继报道提倡裸烹运动。这个裸烹运动得到全国广大厨师的响应,纷纷加入到裸烹运动中来,裸烹运动正以接力的形式在全国各大酒店传递。裸烹是本味的回归,裸烹是厨艺的修正,裸烹是餐厅的诚信,裸烹是餐饮人的责任。

??????? 2012年,为了让顾客吃的更放心,寻宝记在迪荡新城建立中国****以放心为主题的餐厅,并把厨房变成360°的全透明的放心厨房,把顾客食用的大米、食用油、调料等主要原材料,展示在透明厨房的架子上,让消费者明明白白、放放心心的就餐。餐厅开业后马上顾客盈门,还成为绍兴餐饮业的标杆,绍兴市委书记张金如、市长丁晓燕等领导相继慕名参观考察,并得到很高的认可。

?????? 十一年的风雨创业,从无到有,从小到大,寻宝记正在稳健发展。自强不息,开拓进取,特色经营,质量兴业;是寻宝记的创业思想。今后,寻宝记坚持以绿色健康、逐项管理、科学创新为原则,凭借寻宝记良好的品牌美誉度、成功的管理经验和成熟的技术优势,遵循低成本品牌扩张之路,不断强化寻宝记的品牌形象,把寻宝记建成为餐饮业的百年品牌

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网友留言
  • E网网友 留言时间:2017-02-27 19:38 IP:浙江省绍兴市

    留言:请问还要人吗?需要电话联系,15005853278

  • E网网友 留言时间:2015-06-22 18:29 IP:北京市

    留言:莫名其妙,谁乱用我的号码,乱七八在的消费信息一大堆,我手机号根本没在你们这什么餐饮申请登记过,你们这登记账号不审核手机号码的?????等我投诉你们到消协吧

  • 语之嫣然7 留言时间:2015-06-11 10:43 IP:浙江省绍兴市

    留言:寻宝记不招人,这里留的号码是我的私人电话,我每天帮他接应聘电话,一查是在这里登记了,莫名其妙为什么用人家的号码。

  • E网网友 留言时间:2015-05-30 10:33 IP:浙江省绍兴市

    留言:还要人吗、工作时间是怎么样的?18857593613.还需要人的请于我联系谢谢

  • E网网友 留言时间:2015-05-10 08:50 IP:浙江省温州市

    留言:你好,贵公司要招兼职的吗?我已经做了两年的餐饮了。如果需要请致电:18606750417

  • E网网友 留言时间:2015-02-17 20:39 IP:浙江省丽水市

    留言:你好 兼职 13616751736 谢谢

商家口碑
  • 综合评分:

    有些菜可以点半份价格比较实惠,2个人吃吃应该够了,上菜速度一般,有时候时间比较长,口味什么的都能接受
    2014-06-26 16:31 浙江省绍兴市
  • 综合评分:

    比较正宗的绍兴家常菜,口味还可以,环境很不错,古色古香,****重要的特色是可以点半份的菜,比较适合人少但是可以点多菜的情况。

    2014-04-24 15:26 浙江省绍兴市
  • 综合评分:

    口味较好,价格实惠,服务一般
    2013-12-16 19:37 浙江省绍兴市

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